Miles de variedades de arroz están disponibles en todo el mundo, de las cuales Sonamasuri & # 39; Es una variedad de arroz muy popular. Esta es una variedad muy alta de arroz y ha evolucionado a partir de las muy famosas variedades de arroz, respectivamente Sona y Masuri. Ha ganado reputación nacional e internacional, debido a las exportaciones a muchos países alrededor del mundo.

Sonamasuri es un arroz de primera calidad. Dos variedades de Sonamasuri, café y blanco están disponibles en el mercado. Es un grano medio y un arroz perfumado. Es fácil y también bajo en contenido de almidón. El arroz Sonamasuri se utiliza en varios platos como el arroz frito, el dulce pongal, los bhaths e incluso el Idlis.

El arroz integral Sonamasuri es una opción saludable para agregar a las comidas. Posee salvado que proporciona la integridad natural de los granos. El valor nutricional del arroz integral se ve menos afectado por el proceso de refinación y lustración.

Es una rica fuente de manganeso y una excelente fuente de minerales como el selenio y el magnesio. El manganeso es un elemento esencial de un superóxido de antioxidante dismutasa, responsable de proteger contra el daño de los radicales libres.

Además, el manganeso ayuda en la producción de energía y es importante para la síntesis de ácidos grasos. El selenio es un mineral importante que protege contra el cáncer, ya que este nutriente vital se incorpora al sitio activo de varias proteínas.

A medida que se elimina la capa base de las cabezas de grano, los cereales son ricos en contenido de fibra. También ayuda a mantener la salud digestiva y previene problemas como el estreñimiento. El contenido de aceite en el arroz ayuda a reducir el contenido de colesterol. El arroz integral tiene un índice glucémico bajo (IG) y, por lo tanto, es beneficioso para quienes tienen diabetes. El arroz integral está asociado con algunos otros beneficios como reducir la presión arterial alta, reducir el riesgo de ataque cardíaco y mantener una buena salud cardíaca.

El arroz integral sonamasuri después de la cocción le da una calidad verbal. Para cocinar, remoje el arroz integral durante algunas horas antes de cocinar, de modo que tenga una cocción ligera y el arroz se suavice.

El arroz sonamasuri es ampliamente utilizado en la India. Esta versión de arroz blanco es más saludable que el basmati. No es tan suave como cualquier otro arroz blanco común, especialmente el arroz basmati, por lo que contiene un poco más de nutrientes. La mayoría de las calorías se toman del arroz debido a su alto contenido de carbohidratos. El contenido de carbohidratos en el arroz Sonamasuri es menor y, por lo tanto, el valor nutricional es mayor. Proporcionan energía al cuerpo y promueven el funcionamiento adecuado de diversos órganos vitales como el corazón, el cerebro, el hígado y los riñones. El arroz Sonamasuri proporciona una cantidad de proteína. Es arroz sin grasa y sin sodio. Es el arroz más adecuado para la nutrición y la pérdida de peso.

Prepare deliciosas recetas con arroz orgánico Sonamasuri, marrón y blanco, para una comida saludable y deliciosa durante su comida. Los productos orgánicos deben ser preferidos, ya que están libres de fertilizantes sintéticos y pesticidas. Compre arroz Sonamasuri orgánico de alta calidad, tanto de café como de variedades blancas; llegar a los proveedores más confiables de productos orgánicos en la India.

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